处理方式指南
A级修整（A-trim）
- 去脊椎骨
- 去肚皮
- 去锁骨
| 3–4 公斤 | 4–5 公斤 | 5–6 公斤 |
|---|---|---|
| A级修整（A-trim） | ||
| 1.0–1.5 公斤 | 1.5–1.9 kg | 1.9–2.3 千克 |
B级修整（B-trim）
- 去脊椎骨
- 去肚皮
- 去锁骨
- 去背鳍
- 去腹鳍
| 3–4 公斤 | 4–5 公斤 | 5–6 公斤 |
|---|---|---|
| B级修整（B-trim） | ||
| 1.0–1.4 公斤 | 1,4 - 1,8 kg | 1.8–2.1千克 |
C级修整（C-trim）
- 去脊椎骨
- 去肚皮
- 去锁骨
- 去腹鳍
- 去背鳍
- 去中间刺
| 3–4 公斤 | 4–5 公斤 | 5–6 公斤 |
|---|---|---|
| C级修整（C-trim） | ||
| 0.9–1.3 kg | 1.3–1.7 千克 | 1,7 - 2,0 kg |
D级修整（D-trim）
- 去脊椎骨
- 去肚皮
- 去锁骨
- 去腹鳍
- 去中间刺
- 全修边三文鱼片
- 去鱼尾巴尖
- 去肚皮膜
- 去掉所有肚皮
| 3–4 公斤 | 4–5 公斤 | 5–6 公斤 |
|---|---|---|
| D级修整（D-trim） | ||
| 0.8–1.2 公斤 | 1.2–1.5 公斤 | 1.5–1.8 公斤 |
E级修整（E-trim）
- 去脊椎骨
- 去肚皮
- 去锁骨
- 去腹鳍
- 去中间刺
- 全修边三文鱼片
- 去鱼尾巴尖
- 去肚皮膜
- 去掉所有肚皮
- 深去皮
| 3–4 公斤 | 4–5 公斤 | 5–6 公斤 |
|---|---|---|
| 正常 | ||
| 0,8 - 1,1 kg | 1.1–1.4 千克 | 1.4–1.7 公斤 |
| 深度去皮 | ||
| 0.7–1.0 公斤 | 1.1–1.3 kg | 1.3–1.6 公斤 |
F级修整（F-trim）
- 去脊椎骨
- 去肚皮
- 去锁骨
- 去腹鳍
- 去中间刺
- 全修边三文鱼片
- 去鱼尾巴尖
- 去肚皮膜
- 去掉所有肚皮
- 去皮
- 修掉脂肪线
| 3–4 公斤 | 4–5 公斤 | 5–6 公斤 |
|---|---|---|
| F级修整（F-trim） | ||
| 按客户要求 | 按客户要求 | 按客户要求 |